La nostra storia inizia molto prima del primo favo d'api
Un insegnante e un maestro falegname sono amici stretti da oltre 25 anni. Si sono conosciuti grazie alle loro mogli, che erano già amiche all'asilo. Da questa connessione è nata un'amicizia che ancora oggi costituisce la base di PSK Apicoltura. Quando Marco ha preso in gestione l'apicoltura da suo padre Hanni, per lui è iniziata una nuova passione – e allo stesso tempo un grande fastidio. Il lavoro con le api lo affascinava subito, ma la documentazione degli alveari era faticosa e poco pratica. I registri cartacei si bagnavano, si incollavano o sparivano da qualche parte tra le arnie e gli attrezzi. E lo smartphone? Con le dita incollate di propoli era quasi impossibile da usare. Sono stati provati molti metodi: schede cartacee, tabelle, app – ma nessuna soluzione sembrava davvero adatta. Marco cercava un sistema che funzionasse rapidamente, in modo affidabile e direttamente all'arnia, senza dover prendere continuamente il cellulare. Così è nata un'idea: una forma di documentazione semplice come uno sguardo stesso sull'alveare. A questo punto è entrato in gioco Christoph. Con il suo occhio artigianale e l'esperienza di Marco nell'apicoltura, i due hanno iniziato a sperimentare – prima con materiali semplici, molti esperimenti e ancora più discussioni. Da questi tentativi è infine nata la base per qualcosa che oggi molti apicoltori usano: la PSK.
La prima fiera e il passo nel mondo digitale
Le prime PSK erano inizialmente un esperimento. Marco e Christoph testarono materiali, migliorarono le scale e provarono continuamente nuove varianti. Ma a un certo punto arrivò il momento in cui vollero sapere: l’idea funziona anche al di fuori del loro alveare? La risposta doveva arrivare a una fiera. All’EuroBee di Friedrichshafen presentarono la PSK per la prima volta a un pubblico più ampio. Per i due fondatori fu un momento speciale, perché all’improvviso si trovarono davanti apicoltrici e apicoltori esperti, che presero le carte in mano, fecero domande e provarono il sistema da soli. Molti visitatori capirono subito l’idea. Presero i pin, guardarono le scale e dissero: «In realtà è del tutto logico.» I riscontri furono estremamente positivi e confermarono a Marco e Christoph la loro ipotesi: la PSK risolve un vero problema nell’apicoltura. Allo stesso tempo, a questa fiera nacque una nuova idea. Molti apicoltori apprezzarono il sistema analogico, ma desideravano anche una possibilità di memorizzare i dati digitalmente e di analizzarli a lungo termine. Proprio da qui nacque il prossimo grande passo nello sviluppo. Un terzo uomo entrò nel team: Tim, un informatico di Göttingen. Sviluppò un’app che può riconoscere automaticamente la posizione dei pin sulla carta. Con una semplice foto si può scansionare la PSK e l’app trasferisce le informazioni direttamente in una cronologia digitale. Così nacque il sistema che oggi caratterizza PSK Beekeeping: una documentazione analogica robusta direttamente all’alveare e un’analisi digitale intelligente in background.
Nuove idee intorno all'apicoltura
Dalla PSK si è sviluppato gradualmente più di un singolo prodotto. Intorno al lavoro all’arnia sono nate sempre nuove idee, molte delle quali ispirate dallo scambio diretto con la comunità degli apicoltori. Un progetto speciale è „Apicoltore – Il gioco“, un gioco da tavolo per tutta la famiglia. In esso da due a quattro giocatori gestiscono la propria arnia per un intero anno apistico. Si tratta di decisioni, eventi e sfide tipiche dell’apicoltura – realizzate in modo ludico e con molto umorismo. Il gioco è rapidamente diventato un prodotto molto apprezzato da apicoltrici, apicoltori e da tutti coloro che si interessano alle api. Un altro progetto è il Calendario dell’Avvento per apicoltori. L’idea alla base era un calendario che non contenesse solo piccole sorprese, ma prodotti davvero utili e creativi per l’arnia. Per questo il calendario è stato strutturato a più strati, così da poter contenere anche oggetti più grandi – da attrezzi a accessori fino a particolari idee regalo per apicoltrici e apicoltori. Nel corso dello sviluppo di questo calendario dell’Avvento è nata anche una nuova linea di prodotti: la serie Holy. Inizialmente è stato sviluppato un particolare materiale aromatico per il fumatore, che garantisce miscele di fumo piacevoli e aromatiche. L’idea ha avuto così tanto successo che ne è nata un marchio indipendente, che oggi viene sviluppato ulteriormente a prescindere dal calendario dell’Avvento. Parallelamente a queste idee di prodotto è cresciuto anche l’interesse per la PSK stessa. Sempre più apicoltrici e apicoltori di altri paesi hanno scoperto il sistema. Per questo la carta è stata tradotta progressivamente in sempre più lingue e offerta a livello internazionale. Oggi è disponibile in più di dieci lingue ed è utilizzata in molti paesi europei e oltre. Da una piccola idea all’arnia personale si è così sviluppata passo dopo passo una gamma in crescita dedicata all’apicoltura moderna e al contempo pratica.